Kategorie: Stoffwechsel & Verdauung

Der Stoffwechsel – auch Metabolismus genannt – ist ein lebenswichtiger Prozess. Er nutzt die Nährstoffe und Bausteine aus unserer Nahrung, um daraus Energie zu gewinnen und wichtige Aufbau- sowie Reparaturprozesse in Angriff zu nehmen. 

Im Grunde fasst der Begriff „Stoffwechsel“ also sämtliche chemischen Vorgänge im Körper zusammen, die dafür sorgen, dass Zellen regeneriert und aufgebaut, Energie gewonnen und Abfallprodukte ausgeschieden werden.  

Deine Ernährung wirkt sich maßgeblich auf deine Stoffwechselaktivität aus! 

Die Aufnahme von ausreichend Energie in Form von Kalorien ist zunächst einmal wichtig, um deinen Stoffwechsel aufrechterhalten zu können.  

Darüber hinaus haben bestimmte Lebensmittel die Eigenschaft, den Energieverbrauch beim Essen zu erhöhen.  

Proteine zeichnen sich beispielsweise durch einen höheren thermischen Effekt aus. Das heißt, dass der Körper bei der Verdauung von Protein einen Teil der Kalorien direkt wieder verbrennt. 

Eine ausgewogene Ernährung, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ist für den Stoffwechsel ebenfalls von großer Bedeutung. Biotin, Chrom und Zink tragen beispielsweise zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei².

Es ist möglich, den Stoffwechsel auf natürliche Weise anzuregen und damit auch den Energieverbrauch sanft zu steigern. Denn unser Körper verbrennt täglich Energie, auch im Ruhezustand! Zum Beispiel für die Atmung, Verdauung oder Zellregeneration. 

Diesen sogenannten Grundumsatz kannst du aktiv unterstützen! So erhöhen beispielsweise Sport und Bewegung den Energieverbrauch deines Körpers.   

Auch eiweißreiche Mahlzeiten steigern den Energieverbrauch. Denn der Körper muss für die Verdauung von Eiweiß mehr Kalorien aufwenden als für Fette oder Kohlenhydrate. 

Hinzu kommen kleine, aber wirkungsvolle Gewohnheiten im Alltag. Ausgewogene Mahlzeiten, genügend Flüssigkeit und gezielte Mikronährstoffe – etwa Zink und B-Vitamine – begleiten wichtige Stoffwechselprozesse und tragen so zu deinem Wohlbefinden bei².

² Biotin, Chrom und Zink tragen zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.

Schon mit einfachen Veränderungen kannst du deinen Stoffwechsel auf sanfte Weise unterstützen. Beginne deinen Tag beispielsweise mit einem Glas warmem Zitronenwasser oder einem Spaziergang an der frischen Luft. Bereite dir abwechslungsreiche Mahlzeiten zu, die reich an Eiweiß, Nährstoffen und Ballaststoffen sind. So stellst du deinem Körper wichtige Bausteine zur Verfügung, um daraus Energie zu gewinnen.  

Auch Mikronährstoffe wie Biotin, Chrom und Zink können deinen Stoffwechsel beeinflussen².

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